xôi lạc live

Hiện nay đầu bếp Ấn Độ Devwrat Anand Jategaonkar, tác giả của những tác phẩm điêu khắc thức ăn phi thường đang là bếp trưởng điều hành của chuỗi khách sạn Radisson. Anh đã thực hiện nhiều chương trình truyền hình khác nhau, trình diễn trực tiếp các công thức nấu ăn cũng như tác phẩm chạm khắc của mình cho nhiều khán giả, các nhóm trên khắp Ấn Độ. Các công thức nấu ăn và tác phẩm điêu khắc của Devwrat được phát sóng truyền hình thường xuyên vào các ngày thứ Ba và thứ Bảy hàng tuần trên chương trình dạy nấu ăn của kênh E-TV- Marathi, Mejwani Paripurna Kitchen lúc 13h30.

“Thật sự tôi rất thích nghe những thành quả của đồng nghiệp để học hỏi và phấn đấu tốt hơn. Nhưng nếu lúc mình đang có chuyện buồn, bị sếp la, cãi nhau với ai đó, kết quả công việc không tốt… thì khi nghe các câu chuyện thành tích chỉ khiến tôi choáng ngợp. Là một người trẻ, tôi cũng bị “peer pressure" (áp lực đồng trang lứa - PV), thế nên khi đọc về thành công của người khác, nhiều lúc tôi cảm thấy cực kỳ stress và tự thấy bản thân mình thấp kém, tự ti”, chị Tuyền chia sẻ.

Bên cạnh đó, Ủy ban Chứng khoán Nhà nước ngày 19.1 cũng ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 12 tổ chức, cá nhân có liên quan trong vụ án thao túng chứng khoán tại Công ty CP Louis Holdings của ông Đỗ Thành Nhân.

Được gọi là "vùng đất ngập nước của ĐBSCL" nhưng Đồng Tháp Mười bấy giờ lại phải chắt chiu từng giọt nước ngọt. Nghe có vẻ oái oăm, nhưng chính là thực tế. Khi mà người dân vùng Đồng Tháp Mười đứng trước nguy cơ khan hiếm nước ngọt sinh hoạt (đã bỏ qua nhu cầu tưới tiêu, chăn nuôi, sản xuất), họ còn phải đối mặt với rất nhiều nguy cơ về sức khỏe. Từng giọt nước được đổi lấy bằng tiền, nguồn nước dự trữ dần cạn kiệt, đám trẻ con bấy giờ bảo nhau "chỉ ước được tắm một bữa cho đã đời!".

Hơn 16 giờ hôm nay 8.6, mưa xuất hiện ở nhiều khu vực TP.HCM như Q.8, Q.Bình Tân, H.Bình Chánh, TP.Thủ Đức… Trong cơn mưa, nhiều tuyến đường như Hồ Học Lãm, Lê Cơ (Q.Bình Tân) mênh mông nước đen ngòm, người dân chật vật di chuyển qua đoạn ngập nước.

Mùa nước nổi, nhung nhớ làng xưa, tôi lại thấy thèm món cá rô đồng nấu với đọt choại. Những ngày mưa, cá đồng thường mập mạp, nấu kèm với rau choại tươi non sẽ cho ra một món canh đầy đủ, hương vị ngọt thanh, thỏa thuê nỗi lòng. Ngoài canh chua, mẹ tôi cũng hay tận dụng đọt choại để nấu canh rau tập tàng. Có cần chi nhiều nhặn, chỉ cần thêm mớ rau má ven ruộng, nhúm càng cua bên vườn nhà, thêm chút tôm đất tươi roi rói, thế là đủ vị cho nồi canh rau xanh um, nước trong veo, thanh mát.